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香料里的秘密??肉桂_健康频道_东方头条
发布日期:2019-11-08 01:05   来源:未知   阅读:

中医说,肉桂有补火助阳、散寒止痛、温通经络的作用。

肉桂是做五香口味食品必不可少的香料,在家庭中,则更多地用作炖肉。咱们中国土生土长的肉桂,香气浓郁,还有点特殊的苦味道。而小朋友在西式快餐店里吃到的苹果派里面的肉桂粉是锡兰肉桂,跟咱们土生土长的肉桂不是一个品种。锡兰肉桂没有苦味,反而有一些淡淡的甜味,跟西式甜品很搭配,广东自贸区:打造新时代改革开放新高地-中新网。辨别好肉桂最重要的就是桂皮干的程度,好的桂皮较干,比较脆,用手一碰容易断,外表呈灰褐色;闻一闻,有些许的树木和土味,香味比较浓郁,有一些淡淡的甜味。

需要搞清楚的是,财富在线高手论坛金蟾,中国多家博物馆联合展出300件文物“串讲”古丝路交通史-中新网,肉桂并不是月桂,月桂就是我们所说的香叶,香叶当中含有芳樟醇和丁香油酚,所以闻起来有花香味和木头的味道,用来红烧或者做酱肉最好。在古希腊的时候,NETRIX之所以称为品质会议专家源于其,月桂的枝条是用来做王冠的,桂冠一词就是这么来的。